Foto de Brett Jordan ĉe Unsplash
La moderna 21st jarcento havas ĉion alireblan per inteligentaj telefonoj; de voki taksion al aĉeto de viaj plej ŝatataj vestaĵoj kaj nun mendi manĝaĵojn ankaŭ interrete. La mondo estas cifereca nabo kaj ni antaŭeniras kun ĉiuj progresoj.
Imagu, ke vi revenas hejmen post longa labortago kaj vidas, ke via fridujo estas malplena. Anstataŭ telefoni taksion aŭ eliri por preni vian manĝeblan manĝaĵon, vi povas simple uzi la interretajn liverajn servojn kaj programojn por vespermanĝi de viaj plej ŝatataj restoracioj, tion ni kutime faras ĉe WritingMetier.
La agado liveri manĝojn de restoracioj kaj rekte al viaj hejmoj travivas antaŭajn ŝanĝojn, ĉar manĝaĵaj servoj kaptas merkatojn tra la tuta mondo. Dum la platformoj ĉirkaŭas altan taksadon, investon kaj novigon, kvin el la nunaj liveraj kompanioj taksas $ 1 miliardon.
Laŭ ses-monata studo de McKinsey kiu kovris 16 malsamajn landojn ĉirkaŭ la mondo, estas rimarkindaj ŝanĝoj ĉeestantaj en la interreta manĝaĵa livera merkato.
Kie Fariĝas La Merkato De Manĝaĵa Liverado Hodiaŭ?
La merkato por liverado de manĝaĵoj, tutmonde, nuntempe staras je 85 miliardoj da eŭroj; igante ĝin 4% de manĝaĵoj vendataj per rapidmanĝaj ĉenoj kaj restoracioj kaj 1% de la tuta manĝaĵa merkato. Nuntempe la plej uzata livera metodo estas la tradicia; en loka ĉina restoracio, rapidmanĝa ĉeno aŭ picejo, konsumanto mendas kaj atendas, ke la rajdanto alportu la manĝaĵon ene de la specifa tempodaŭro. Ĉi tiu tradicia kaj vaste aplikata metodo kaptas 90% de la manĝaĵa livera merkato, kun 3 kvaronoj de totalaj mendoj farataj per telefona voko.
Aliflanke, kun la kresko de ciferecigado kaj teknologio ŝanĝanta la perspektivon de diversaj industrioj kaj sektoroj, konsumantoj nun celas al interretaj manĝaĵaj liveraj aplikoj. Konsumantoj, kiuj ĝuas aĉeti interrete per rimedoj kiel retejoj kaj programoj, dividas maksimuman travideblecon kaj oportunon. Ĉi tiuj konsumantoj ankaŭ atendas atesti la saman sperton, kiam ili mendas rete.
Liveraj servoj kiel ekzemple Deliveroo, ekzemple, estas la ludŝanĝiloj en ĉi tiu industrio. Antaŭ 8 jaroj Deliveroo estis fondita en Britio. Nuntempe ĝi staras kiel la 2nd plej granda servo en interreta manĝaĵa liverado en la UK kun havado de pli ol 16,000 restoracioj sub sia flugilo. Kaj nun ĝi disetendiĝis en diversaj partoj de Eŭropo, same kiel en Aŭstralio kaj Honkongo ankaŭ.
Takeaway.com estas alia manĝaĵa livera servo, kiu tenas fortan merkatan ĉeeston en la industrio. La servo ofertas fortajn merkatojn en Nederlando, Belgio kaj Pollando; areoj, kie la usonaj manĝservoj kiel Bite Squad kaj Delivery.com havas nul ĉeeston. Takeaway.com estis lanĉita en 1999 kaj estis konata kiel Thuisbezorgd.nl. Kiel servo kun sperta merkatista teamo, ilia marketing strategio celas Nederlandon kaj ĝian loĝantaron nur kiam en 2007 ĝi disetendiĝis al Belgio kaj Germanio. Ekde ĝia unua ekspansio en 2007, la manĝaĵa liverado-servo sukcesis atingi ĉie en Eŭropo tenante merkatan kotizon per akiro de malgrandaj liveraj servoj kiel ili faris en Vjetnamujo. Takeaway.com, nuntempe, estas la plej granda manĝaĵa livera servo funkcianta en Vjetnamujo, ĉar ĝi ankaŭ uzas bonegan komercan merkatan strategion tie.
Foto de Robert Anasch ĉe Unsplash
Nun ni iom prilumu la kontribuon kaj merkatan staton de Uber Eats kaj kiel ĝi funkcias kiel ludŝanĝilo en la manĝaĵa livera industrio. Kovrante unu angulon al alia; de ofertado de siaj servoj al Aŭstralio kaj Barcelono, de Londono al Japanio kaj Novjorko, Uber Eats sendube plej multe kontribuis al la manĝaĵa livera industrio. Aktuale en 2018, Uber Eats ofertas ĉirkaŭ 127,800 25 restoraciojn, kiuj kovras pli ol XNUMX landojn tra la mondo. Komence de ĉi tiu jaro la manĝaĵa livera servo anoncis, ke baldaŭ ĝi funkcios ankaŭ en aliaj ĉefaj eŭropaj landoj; kiel ekzemple Germanio kaj Belgio.
Unu el la ĉefaj kialoj, kial Uber Eats sukcesis kovri tiom multe tra la mondo, estas pro la komenca ideologio de la organizo: liveri siajn pasaĝerojn al diversaj lokoj per aŭto. Uber-rajdantoj povas ŝanĝi rolojn; de uberaj ŝoforoj ĝis uberaj manĝistoj, la ŝoforoj havas la liberecon ŝanĝi inter veturigistoj aŭ manĝaĵoj liveri manĝaĵojn laŭ siaj bezonoj.
Alia avantaĝo al Uber en ĉi tiu kunteksto estas, ke la manĝ-servaj konsumantoj ankaŭ uzas la servon pri taksio. Laŭ Uber Eats, 40% de la konsumantoj, kiuj uzas Uber Eats por la unua fojo, ankaŭ uzas Uber kiel taksian servon.
Ankaŭ la plej granda ludŝanĝilo por Uber estas, ke ĝi eble aĉetos Deliveroon kontraŭ 2 miliardoj da dolaroj. Parolu pri kaptado de merkata kotizo; Uber finos ĝin.
Jen la estonteco kaj ni loĝas en ĝi. Baldaŭ la kutimaj rimedoj por mendi manĝaĵojn eble malaktualiĝos, ĉio danke al ĉi tiuj oportunaj manĝaĵoj.
Bio de Aŭtoro:
Vasyl Kafidoff estas kunfondinto kaj ĉefoficisto ĉe Verkante Metier, kiu havas grandan intereson pri edukado, moderna teknologio, merkatado kaj komerca istrado. Se li ne laboras, vi povas trovi lin ie en la mondo ĉeestante Rokajn Koncertojn kun siaj kompanoj.
